KKV月銷售達(dá)500萬(wàn)！書店文創(chuàng)品類業(yè)績(jī)不高的原因

發(fā)布時(shí)間：2020-08-03 13:39 來(lái)源：未知作者：haomeigs

正在開(kāi)書店，或者準(zhǔn)考開(kāi)書店的你，是不是覺(jué)得圖書易懂，非圖卻是學(xué)問(wèn)太深，非書不懂規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)的有福了，一家零售品牌“C”位出道，月銷售達(dá)500萬(wàn)，Ta就是KKV！

豪鎂君帶你一探究竟，

KKV生意為何這么火？

一個(gè)剛成立了1年的網(wǎng)紅“雜貨鋪”KKV，已成為北、上、廣、深等核心城市購(gòu)物中心的現(xiàn)象級(jí)新物種！

每間店鋪體量達(dá)1000-2000平米，SKU數(shù)20000+！

單店平均月業(yè)績(jī)能夠做到 250 萬(wàn)，最高月業(yè)績(jī)可達(dá)500 萬(wàn)！

開(kāi)業(yè)當(dāng)天的KK館，一天進(jìn)店客流2.92萬(wàn)人，日銷售額超過(guò)20萬(wàn)！

為什么同樣是經(jīng)營(yíng)文創(chuàng)生意，自己和別人的差距可以這么大？

豪鎂君觀察思考后總結(jié)了以下5點(diǎn)，希望能給一部分焦慮的書店老板帶來(lái)一點(diǎn)啟發(fā)：

1、沒(méi)有遵循品類最大化原則

優(yōu)先滿足消費(fèi)者不同的功能需求，不同的場(chǎng)景需求，

而不是在一個(gè)大品類里細(xì)分小品類、細(xì)分品牌、細(xì)分產(chǎn)品。

豪鎂服務(wù)過(guò)的客戶中就有這樣的例子，一個(gè)書店?duì)I業(yè)面積只有500平米，但是店里除了圖書外，有文具、體育、玩具、樂(lè)器、鮮花、電子產(chǎn)品、生活百貨等諸多品類，而另一家上1000平米的店文創(chuàng)板塊的經(jīng)營(yíng)反而不太理想。

我們得到的反饋是，500㎡的店由于可供選擇的品類多，本想沒(méi)有購(gòu)買需求的顧客都“滿載而歸”，反而是1000㎡的店，雖然面積大，由于顧客總是找不到想要的商品，后來(lái)基本跳過(guò)文具文創(chuàng)區(qū)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)額開(kāi)始下滑，還一直找不到原因。

于是，豪鎂的品類規(guī)劃師建議他，可以把品種數(shù)擴(kuò)大2~3倍，垂直品類的商品減少試一試，一段時(shí)間后，文創(chuàng)區(qū)的銷售額提高了30%不止。

2、高頻剛需品類應(yīng)該優(yōu)先拓展

在品類最大化的原則下，盡量?jī)?yōu)先拓展高頻剛需品類，一般來(lái)說(shuō)，高頻的品類都是剛需，所以高頻與否，是更加常用的判斷維度。

比如：文具里筆和本冊(cè)都是高頻剛需，書包是剛需但不是高頻。所以書包在平時(shí)不需要給太大陳列面而且不要占據(jù)主要位置，但是到了開(kāi)學(xué)季的時(shí)候，就一定要給書包更多陳列位和產(chǎn)品指標(biāo)。

3.品類組合場(chǎng)景化

場(chǎng)景化，讓消費(fèi)者更清晰了解產(chǎn)品的用途，并在現(xiàn)場(chǎng)就能浮想購(gòu)買產(chǎn)品后的使用場(chǎng)景，促進(jìn)消費(fèi)者的購(gòu)買轉(zhuǎn)化。

比如手帳相關(guān)產(chǎn)品，對(duì)于很多沒(méi)用過(guò)手帳或者剛?cè)肟拥男“?，很多消費(fèi)者根本不知道怎么用，自然難以產(chǎn)生購(gòu)買欲，如果把這些品類都一起引入、一起陳列，再加上示范性的樣品場(chǎng)景化展示，消費(fèi)者就會(huì)學(xué)習(xí)、體驗(yàn)，繼而產(chǎn)生購(gòu)買。